тел.: 0608/ 4 79 88
гр. Попово, ул. "Иван Братанов" 2г

Вкусен зеленчуков сач с талиателе

Необходими продукти за 4 сача:
Талиателе 250 гр.;
Лук кромид (стар) 100 гр.;
Масло 100 гр.;
Бекон, нарязан на кубчета 200 гр.;
Настърган кашкавал 250 гр.;
Зеленчуков микс по избор 400 гр. (моркови, грах, броколи, царевица, пиперки, гъби, царевица);
2-3 стръка прясна целина, 1 кубче зеленчуков бульон, пресен магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:
В 2,5 л. вряща вода добавете кубче зеленчуков бульон и Талиателе от пакета. Оставете да ври 6-8 мин. и отцедете. В дълбок тиган с нагорещено масло задушете лука, зеленчуковия микс и бекона до омекване на зеленчуците. Добавете сварените Талиателе, нарязаната прясна целина и разбъркайте. Загрейте на котлон 4 бр. сачета, предварително намазани с олио. Разпределете равномерно и оставете за 2-3 минути на горещия котлон. Поръсете сачетата с настъргания кашкавал. Поднесете горещи, украсени с пресен магданоз.

Visits: 37

Вашият коментар