тел.: 0608/ 4 79 88
гр. Попово, ул. "Иван Братанов" 2г

Вкусен зеленчуков сач с фетучини

Необходими продукти за 4 сача:
Фетучини 250 гр.
Лук кромид (стар) 100 гр.;
Масло 200 гр.;
Бекон, нарязан на кубчета 200 гр.
Настърган кашкавал 250 гр.
Зеленчуков микс по избор 400гр. (моркови, грах, броколи, царевица, пиперки, гъби, царевица)
2-3 стръка прясна целина, 1 кубче зеленчуков бульон, пресен магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне: В 2,5 л. вряща вода добавете кубче зеленчуков бульон и Фетучини от пакета. Оставете да ври 6-8 мин. и отцедете.В дълбок тиган с нагорещено масло задушете лука, зеленчуковия микс и бекона до омекване на зеленчуците. Добавете сварените Фетучини, нарязаната прясна целина и разбъркайте. Загрейте на котлон 4 бр. сачета, предварително намазани с олио. Разпределете равномерно и оставете за 2-3 минути на горещия котлон. Поръсете сачетата с настъргания кашкавал. Поднесете горещи, украсени с пресен магданоз.

Visits: 32

Вашият коментар